1.豆粒去皮后分开的小块。

大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。

1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

（～儿）用豆沙做馅儿的包子。

1.亦作"豆■"。 2.小豆，豆粒。

1.植物名。产于巴蜀，其形如豆，故名。中医药上以果实入药，性热，味辛，功能破积﹑逐水﹑涌吐痰涎，主治寒结便秘﹑腹水肿胀等。有大毒，须慎用。

1.炒豆子。炒豆子时不断发出爆裂声，常用来比喻响亮而连续不断的枪炮声﹑说话声。

1.豆的一种。

笾和豆。古代食器，竹制为笾，木制为豆。引申指祭祀：笾豆之事。

①一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。 ②这种植物的荚果或种子。 ③〈方〉菜豆。‖也作萹豆、稨豆、藊豆。

〈方〉①铁蚕豆。 ②小孩儿。

1.爆豆。

1.植物名。子可入药。

食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。

1.蚕豆的重要害虫﹐俗称"豆牛"。

极言胆子小。

比喻计较小利。

箪：盛饭用的竹器；豆：古代盛食物的器皿。一箪饭食，一豆羹汤。形容食物很少。也比喻小利。

1.喻言语尖利而心地柔和。

象瓜被剖开，豆从荚里裂出一样。比喻国土被分割。同“豆剖瓜分”。