1.用菖蒲根切制成的腌制品。

1.菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通"菖"。古以飨他国之来使，以示优礼。 2.菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通"菖"。传说周文王嗜昌歜，孔子慕文王而食之以取味。后以指前贤所嗜之物。 3.菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通"菖"。端午节有食菖蒲菹与饮菖蒲酒之俗。

1.战国齐人颜斶，隐居不仕。尝说齐宣王礼贤下士，宣王悦服，请致弟子之礼，许以富贵。斶辞去，愿得晩食以当肉，安步以当车，无罪以当贵。清静贞正以自虞。见《战国策．齐策四》。颜歜即颜斶。后用以指隐逸生涯。

据传周文王嗜昌歜，春秋鲁曾点嗜羊枣。后用以指人所偏好之物。

曾晳嗜羊枣，楚文王嗜昌歜。比喻人之癖好。