(tánɡ)
()

糖醋

  • [  tánɡ cù  ] 
  • ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
  • OOV SGAJ
  • 名词

糖醋的意思详解

词语解释

⒈  糖和醋。

sugar and vinegar;

⒉  加入糖和醋的。

糖醋鱼。

sweet and sour;

⒊  用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

sugar vinegar;

国语辞典

⒈  一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

英语翻译

sweet and sour

德语翻译

aigre-doux

法语翻译

süß-saurer Geschmack (S, Ess)​