()
(jiǎo)
(ɡēnɡ)

鸭脚羹

  • [  yā jiǎo ɡēnɡ  ] 
  • 一ㄚ ㄐ一ㄠˇ ㄍㄥ
  • LQG EFCB UGOD

鸭脚羹的意思详解

词语解释

⒈  菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。

引证解释

⒈  菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋 林洪 《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。

豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易 诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”