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不
(
bù
)
粘
(
zhān
)
锅
(
ɡuō
)
不粘锅
拼音:
[ bù zhān ɡuō ]
注音:
ㄅㄨˋ ㄋ一ㄢˊ ㄍㄨㄛ
五笔:
I OHKG QKM
不粘锅的意思详解
词语解释
⒈ 烹调时遇黏稠物质
不易
粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事
温度
不软化而临界表面张力
摩擦
系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
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