1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。 2.泛指珍馐美味。

1.亦作"八陈"。 2.古代作战的阵法。银雀山汉墓竹简《孙膑兵法·八阵》:"用八陈战者﹐因地之利﹐用八陈之宜。"八阵名目不一﹐常见有:(1)《文选·班固<封燕然山铭>》:"勒以八阵。"李善注引《杂兵书》:"八阵者﹐一曰方阵﹐二曰圆阵﹐三曰牝阵﹐四曰牡阵﹐五曰冲阵﹐六曰轮阵﹐七曰浮沮阵﹐八曰雁行阵。"(2)唐李筌《神机制敌太白阴经·阵图》:"天阵居干为天门﹐地阵居坤为地门﹐风阵居巽为风门﹐云阵居坎为云门﹐飞龙居震为飞龙门﹐虎翼居兑为虎翼门﹐鸟翔居离为鸟翔门﹐蛇盘居艮为蛇盘门;天﹑地﹑风﹐云为四正﹐龙﹑虎﹑