(xūn)
(shāo)

熏烧

  • [  xūn shāo  ] 
  • ㄒㄨㄣ ㄕㄠ
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熏烧的意思详解

词语解释

⒈  亦作“熏烧”。

⒉  烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

⒊  一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

引证解释

⒈  亦作“燻烧”。

⒉  烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

《后汉书·虞延传》:“尔,人之巨蠹,久依城社,不畏熏烧,今考实未竟,宜当尽法。”

⒊  一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

清 李斗 《扬州画舫录·城南录》:“宰夫 杨氏 工宰肉,得炙肉之法,谓之燻烧。”