(shàn)
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鳝丝

  • [  shàn sī  ] 
  • ㄕㄢˋ ㄙ
  • QGUK XXG

鳝丝的意思详解

词语解释

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

引证解释

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”