(sào)
()

臊子

  • [  sào zǐ  ] 
  • ㄙㄠˋ ㄗˇ
  • EKKS BB

臊子的意思详解

词语解释

⒈  指剁好的肉末或切好的肉丁

要十斤精肉细细地剁作臊子。

minced meat;

引证解释

⒈  詈词。犹言臭货。

汤显祖牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。”

⒉  肉末,细剁的肉。

水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”

国语辞典

⒈  碎肉、肉末。也作「燥子」。

《水浒传·第三回》:「要十斤精肉,切做臊子。」

英语翻译

(dialect)​ minced or diced meat (as part of a dish)​

德语翻译

(dial.)​ viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)​