(xiānɡ)
(zāo)

香糟

  • [  xiānɡ zāo  ] 
  • ㄒ一ㄤ ㄗㄠ
  • TJF OGMJ

香糟的意思详解

词语解释

⒈  酒糟。可作调味品

⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引证解释

⒈  酒糟。可作调味品。

⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”