(jiān)
(chú)

监厨

  • [  jiān chú  ] 
  • ㄐ一ㄢ ㄔㄨˊ
  • JTYL DGKF

监厨的意思详解

词语解释

⒈  监督庖厨。

⒉  指监督庖厨的人。

引证解释

⒈  监督庖厨。

《后汉书·文苑传下·祢衡》:“又问:‘ 荀文若、赵稚长 云何?’ 衡 曰:‘ 文若 可借面弔丧, 稚长 可使监厨请客。’”
李贤 注引 三国 魏 鱼豢 《典略》:“衡 见 荀 仪容但有貌耳,故可弔丧。 赵 有腹大,健噉肉,故可监厨也。”
《隋书·李圆通传》:“初, 高祖 少时,每醼宾客,恒令 圆通 监厨。”
《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》:“简括国中,唯此一人忠良直事,今若杀者,更无有能为王监厨,称王意者。”

⒉  指监督庖厨的人。

李宗仁 《回忆录》第七十章:“事后才听到我的副官说, 蒋经国 率了一大群随员一直守在厨房里,厨司做任何菜,用任何配料,都经他们检查过……我才恍然大悟,原来 蒋经国 在替我作监厨。”

国语辞典

⒈  团体中指派监督厨师做菜的工作,或称负责监厨的人为「监厨」。

监厨(jian chu)同音词

  • 1、剪除[jiǎn chú ]

    铲除(恶势力);消灭(坏人):~奸宄。

  • 2、贱出[jiàn chū ]

    1.庶出,为妾所生。 2.贱价出售。

  • 3、贱处[jiàn chù ]

    1.谦称自己的住处。

  • 4、简出[jiǎn chū ]

    1.谓经过甄别而放出宫禁。 2.少出。 3.检出。

  • 5、简除[jiǎn chú ]

    1.谓减免废除。

  • 6、简黜[jiǎn chù ]

    1.废黜。

  • 7、减除[jiǎn chú ]

    1. 减少或除去。如:减除疲劳。

  • 8、减黜[jiǎn chù ]

    1.犹裁减。

  • 9、谏楚[jiàn chǔ ]

    1.春秋时楚孙叔敖用"螳螂捕蝉﹐黄雀在后"的故事谏阻楚庄王伐晋。事见《韩诗外传》卷十。后用以为典。

  • 10、缣楮[jiān chǔ ]

    1.作书画之绢和纸。亦为书画之代称。

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