⒈ 将人畜粪便沤制发酵。
引《中国农村的社会主义高潮·昌图县红星一社大量积肥的经验》：“为了提高沤粪的技术和质量，除了按照粪价规定，强调粪土比例以外，还规定马圈要天天起垫。”
用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
