⒈  食品名。

引郭沫若 《孔雀胆》第二幕：“穆哥 王子是顶喜欢吃乳扇和干饼的。”
郭沫若 附录《昆明景物》：“邓川 乳扇与 路南 乳饼，均 云南 名产，为羊奶所制，素食妙品也，甜食咸食均可。”