⒈  砍伐林木，焚烧做为肥料，然后就地耕耨下种的原始耕种方法。也作「刀耕火种」、「火耨刀耕」。

引《旧唐书·卷一一七·严震传》：「梁、汉之间，刀耕火耨，民以采穞为事，虽节察十五郡，而赋额不敌中原三数县。」