1.灾祸的垂戒。

十六世纪欧洲宗教改革后，称天主教为旧教。

1.酒器中的残酒。

1.见"酒酵"。

1.贮酒的地下室。一般分全地下室和半地下室两种。窖内保持较低的恒温，以利酒类的醇化。

1.亦作"酒教"。 2.酒曲。

老朋友。

1.见"鸠脚"。

1.扭;拧。

1.收取。