(áo)
(zhǔ)

熬煮

  • [  áo zhǔ  ] 
  • ㄠˊ ㄓㄨˇ
  • GQTO FTJO

熬煮的意思详解

词语解释

⒈  泛指各种佳肴食品。

⒉  用文火慢煮。

引证解释

⒈  泛指各种佳肴食品。

宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒十色熬煮。”

⒉  用文火慢煮。

国语辞典

⒈  用小火慢慢烹煮

如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」

法语翻译

Aufguss (S)​