(jiān)
()

煎和

  • [  jiān hé  ] 
  • ㄐ一ㄢ ㄏㄜˊ
  • UEJO T

煎和的意思详解

词语解释

⒈  煎煮调味;烹调。

引证解释

⒈  煎煮调味;烹调。

《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞割亨煎和之事。”
郑玄 注:“煎和,齐以五味。”
唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》:“煎和既精,飴散乃盈。”
宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》:“煎和之法,常欲湆在下,体在上,则易熟而不偏烂。”

煎和(jian he)同音词

  • 1、检劾[jiǎn hé ]

    1.检举弹劾。

  • 2、检核[jiǎn hé ]

    1.检查核实。

  • 3、监河[jiān hé ]

    1.《庄子.外物》:"庄周家贫,故往贷粟于监河侯。"后因以"监河"或"监河侯"泛指出贷钱物的人。

  • 4、减河[jiǎn hé ]

    为了减少河流的水量,在原来河道之外另开的通入海洋、湖泊、洼地或别的河流的河道。

  • 5、减核[jiǎn hé ]

    1. 含有比正常数量少的染色质——指精子细胞。

  • 6、鉴核[jiàn hé ]

    1.亦作"鉴核"。 2.审察并核定。

  • 7、健翮[jiàn hé ]

    1.矫健的翅膀。借指矫健的飞禽。亦比喻有才能的人。

  • 8、捡核[jiǎn hé ]

    1.查核。

  • 9、简核[jiǎn hé ]

    1.亦作"简核"。 2.核实;审核。 3.简要翔实。

  • 10、兼合[jiān hé ]

    1.并合在一起。

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