⒈  主要用作工业原料的一类作物。按用途可分为：纤维作物（如棉花、大麻、剑麻）、油料作物（如大豆、油菜、向日葵）、糖料作物（如甘蔗、甜菜）、香料作物（如玫瑰、薄荷、熏衣草）、饮料作物（如茶、可可）、药用作物（如甘草、党参）等。