释义：鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。
出处：《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”
释义：御用鼎器中的一块肉。比喻珍美之物。
出处：明沈鲤《序》：“嗟乎，斯亦禁鼎一脔，尝者可以知其味已。”
