形容菜的品种很多的成语(69个)
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残杯冷炙 [ cán bēi lěng zhì ]
释义：残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
出处：北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”
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淡而无味 [ dàn ér wú wèi ]
释义：淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
出处：宋 朱熹《朱子语类辑略》第四卷：“此工夫似淡而无味，然做时却自有可乐。”
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堆积如山 [ duī jī rú shān ]
释义：聚集成堆，如同小山。形容极多。
出处：宋·孟元老《东京梦华录·外诸司》：“每遇冬月，诸乡纳粟秆草，牛车阗塞道路，车尾相衔，数千万辆不绝，场内堆积如山。”
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数不胜数 [ shǔ bù shèng shǔ ]
释义：数：计算。数都数不过来。形容数量极多，很难计算。
出处：《方岩记静》：“类似这样的奇迹灵异，还数不胜数，所以一年四季，方岩香火不绝，而尤以春秋为盛。”
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香火不绝 [ xiāng huǒ bù jué ]
释义：指信神者所供养的香烛不断绝。亦作“香火不断”。
出处：明·凌濛初《初刻拍案惊奇》第五卷：“民间各处，立起个‘虎媒之祠’，若是有婚姻求合的，虔诚祈祷，无有不应，至今黔陕之间，香火不绝。”
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一席之地 [ yī xí zhī dì ]
释义：放一个席位的地方。比喻应有的一个位置。
出处：《旧唐书·后妃传上》：“妇人智识不远，有忤盛情，然贵妃久承恩顾，何惜宫中一席之地，使其京戮，安忍取辱于外哉！”
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众口难调 [ zhòng kǒu nán tiáo ]
释义：原意是各人的口味不同，很难做出一种饭菜使所有的人都感到好吃。比喻做事很难让所有的人都满意。
出处：宋·欧阳修《归田录》卷一：“补仲山之衮，虽曲尽于巧心；和傅说之羹，实难调于众口。”
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珍馐美馔 [ zhēn xiū měi zhuàn ]
释义：馐：滋味好的食物，馔：饭食。珍贵而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。
出处：熊召政《张居正》第二卷第五回：“吃惯了珍馐美馔凤髓龙肝，回头再吃这些家常饭，冯保觉得真是特殊的享受。”
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粗茶淡饭 [ cū chá dàn fàn ]
释义：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。
出处：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”
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粗衣淡饭 [ cū yī dàn fàn ]
释义：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。
出处：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”
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屈指可数 [ qū zhǐ kě shǔ ]
释义：形容数目很少，扳着手指头就能数过来。
出处：唐·韩愈《忆昨行和张十一》诗：“自期殒命在春序，屈指数日怜婴孩。”宋·欧阳修《集古录跋尾·唐安公美政颂》：“今文儒之盛，其屈指可数者，无三四人。非皆不能，盖忽不为尔。”
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难更仆数 [ nán gēng pú shǔ ]
释义：原意是儒行很多，一下子说不完，一件一件说就需要很长时间，即使中间换了人也未必能说完。后形容人或事物很多，数也数不过来。
出处：《礼记·儒行》：“遽数之不能终其物，悉数之乃留，更仆未可终也。”
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饕餮盛宴 [ tāo tiè shèng yàn ]
释义：饕餮是我国古代传说中的一种神兽，据说是龙生九子之一，食量大。饕餮后来又代指美食家。饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席，有很多美食的宴会。
出处：
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美味佳肴 [ měi wèi jiā yáo ]
释义：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处：清·惜阴堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐尔等，不喜美味佳肴，又何为如此过费，是何意也？”
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干燥无味 [ gān zào wú wèi ]
释义：味：滋味，趣味。干巴巴的毫无趣味
出处：艾芜《文学手册·怎样获得文学的工具》：“这首歌，前头三句都是平铺直叙，显得干燥无味，一加尾后一句，便格外明快生动起来。”
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佳肴美馔 [ jiā yáo měi zhuàn ]
释义：馔：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处：明·施耐庵《水浒传》第31回：“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食，管待武松。”
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佳肴美味 [ jiā yáo měi wèi ]
释义：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处：清·褚人获《隋唐演义》第70回：“因此萧后日常饮恨，眉头不展，凭你佳肴美味，拿到面前，亦不喜吃。”
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