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食不厌精[ shí bù yàn jīng ]

释义：厌：通“餍”满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

出处：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”